REPORTAN CARNE EN APARENTE MAL ESTADO QUE SE EXPENDIA EN VÍA PÚBLICA

Durante el operativo de control en inmediaciones del mercado de San Pedro y Cascaparo, la Municipalidad Provincial del Cusco reportó el hallazgo de carcasas y carne que era expendida en la vía pública y, aparentemente, se encontraría en mal estado. El subgerente de Comercio, Industria y Artesanía, Miguel Coronado, informó además que una ciudadana presentó un producto cárnico que habría adquirido en la zona y que presentaría signos compatibles con cisticercosis, por lo que será sometido a un análisis de laboratorio para determinar su condición.

Coronado señaló que, como parte del principio de autoridad, se inició el retiro de comerciantes ambulantes de la vía pública y anunció que los establecimientos formales que extiendan sus actividades hacia las calles también serán fiscalizados. Precisó que en esta primera intervención no se levantaron actas, pero se solicitará la participación de la oficina de Fiscalización para verificar documentación, condiciones de comercialización y el libre ingreso y salida de clientes, especialmente en los alrededores de los mercados de San Pedro y Cascaparo.

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